Vegane Leberwurst, nach Bedarf sos frei

Standard

Vegane Leberwurst 
Zutaten
175-200g Tofu, geräucherten (je nach Packung) 

250g

Kidneybohnen, Dose oder gekocht 

2 normale Zwiebeln, ich nehme gern rote

Wer mag tut Öl nach Geschmack dazu 1-2EL, ich habe aber Aprikosenkernmus genommen 

2 TL 

Majoran, (frisch oder getrocknet)

  

Salz falls Bedarf besteht 


Zwiebeln in Wasser oder Öl andünsten, gekochte Bohnen und gewürfelten Tofu mit Zwiebeln in den Mixer und mit den Gewürzen abschmecken. Ich mache z.B. noch Schärfe dazu.
Lasst es euch schmecken!

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